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腊八时节的天朗味道

2020年01月02日6673浏览

   俗话说:“小孩、小孩,你别馋,过了腊八就是年”。刚送走新年元旦,元月2日,2020年的第一个工作日又迎来腊八节----中国传统文化农历腊月最重要的节日。从腊八起,年关渐近,年味渐浓。每年此时,天朗酒管旗下天朗时代大酒店员餐师傅们早早就准备好当天节日的食材。一年一岁一团圆,红豆寄托相思、百合意喻好合、桂圆代表圆满,一碗香甜的腊八粥,让在外的员工感受家的味道。

      今年的腊八与往年不同,为了让酒店的员工过好农历年的最后一个节日,时代酒店除了准备传统的腊八粥、丰盛的餐食外,酒店管理层还在总经理孟文宇女士的带领下为员工亲手包包子。天朗酒管公司行政人力资源总监宋春娟女士、财务总监王婷女士也专程送来集团副总裁周总的问候。除此之外,酒店中厨面点房的专业师傅还专门前来教授如何包工艺复杂的象形包子。不一会,生动可爱地寿桃、小刺猬、南瓜就呈现出来。员工们有说有笑,有的揉面、有的擀皮、有的盘馅、有的负责运输。场面热火朝天,和窗外寒冷的天气形成了鲜明的对比,一时间员餐充满了欢声笑语。有的面食高手随心地把玩着手中的面团,那些不谙厨艺的人们也非常认真地学习如何拿捏。不一会,十几笼口味不同的包子就大功告成了。

     当天午餐,员工们就品尝了自己动手包的包子。一碗香甜的腊八粥、一份热气腾腾的包子,都代表了酒店对员工一份深深的祝福。 
    时代酒店有支送温暖小分队,他们负责每天给室外工作员工送去暖身的姜汤。今天,孟总带领着管理层也加入了送温暖小分队的行列。除了自己熬制的暖身姜汤外,还将一碗碗超级有料的腊八粥和自制鲜美汤包送到室外工作人员手上。孟总不仅转达了集团副总裁周岗先生和管理公司领导的问候,还嘱咐他们在工作中一定要注意安全,天气冷要加强保暖。

    一个小家,亲人之间的感情需要维系。在天朗大家,员工们的感情更是需要经营。酒店正是努力通过每一次的真心实意,拉近彼此之间的距离。唯愿用心熬煮的腊八粥、精心制作的包子能给大家留下温暖、香甜的回忆。
    腊八时节的天朗味道是家的味道。农历春节的脚步越来越近了,在此也祝愿天朗员工及家人们能在2020年家庭、事业、爱情、友情都能够圆圆满满,蒸蒸日上。

    新的一年,天朗人一起不负韶华 ,只争朝夕!

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