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授人以渔——天朗时代大酒店举行新员工拜师仪式

2019年10月16日5184浏览

    9月11日,在中国第35个教师节的次日,一场结合传统和现代意义的新员工拜师仪式在天朗时代大酒店隆重举行。今天,对于天朗酒店管理公司旗下天朗时代大酒店而言也是一个值得纪念的日子,酒店联手陕西新纪元烹饪学校特别举办首次拜师仪式。时代酒店总经理孟文宇女士携各部门管理人员、学院相关领导以及12位新员工代表参加了本次活动。

    尊师重道是中国传统教育的核心理念。今天,这里所说的“拜师”并不完全指的是传统意义上的拜师,而是指在天朗职场上的互敬互爱。为此,酒店根据岗位为每个学生特定指派了一名资深的厨艺导师,手把手地教新员工基本岗位技能和技巧。为师者,传道、授业、解惑。相信酒店领导会以多角度多层面地给新员工传授经验,让员工获得立足社会的正确人生观,从而少走弯路,让新员工在天朗的平台的早日实现自己的价值。

    在严肃又不失轻松的气氛中,新员工向师父行鞠躬礼。一句“师父,您请喝茶” 表达出最真挚的感谢与敬意。全体新员工集体立下誓言:学会感恩、学会孝敬、学会学习、学会生活。相信这批新生力量将带着从容的微笑,去面对人生的挑战!师父们也回赠给学生精心准备的礼物。

    在师徒发表感言的时候,一位学生动情地说道:“来天朗时代大酒店已经半个月了,不仅要感谢学校的培育,感谢酒店管理人员的关心与关怀,更要感谢师父们的指导与教诲”。在场的师父们也对新员工的工作表现给予肯定。同时表示必将言传身教,率先垂范,将自己的专业和工作经验毫无保留地传给新员工。

    在本次仪式上,酒店总经理孟总作为酒店方代表与陕西新纪元烹饪学校领导签订校企合作协议。双方对本次活动也给予了很大的肯定,并对双方今后的合作表达了美好的愿望。

    拜师仪式还有一个重要环节就是新员工作品展示。新员工将自己在学校所学与企业实践相结合,充分发挥想象,创作出属于自己的作品。中式的凉菜、小吃,冷拼、雕刻都是有模有样。花开富贵、年年有余、秋趣等作品唯妙惟肖。西式甜品组的草莓香蕉慕斯、提拉米苏、甜甜圈、草莓千层等让人垂涎欲滴。酒店中西厨的厨师长也对包含智慧与汗水的作品进行了点评,对于新员工的用心付出给予了肯定。

    进入天朗是新员工步入社会的第一步。在大家的关注下,不仅要求新员工具有勤劳踏实的工作态度和谦虚合作的团队精神,而且还要调整心态,在实践中接受锻炼,总结经验,不断提高自己。

    奔跑吧,员工们加油!

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